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中国营养学会发布,产褥期妇女膳食指导团体标准(2)

2022-08-30 13:49 来源:中医在线

产褥期(含月子期间)妇女膳食仍需要遵循《中国居民膳食指南(2022)》的推荐原则。在满足一般人群膳食指南要求的基础上再按照其中《哺乳期妇女膳食指南》的要求,安排产褥期妇女的膳食。标准提出,产褥期妇女膳食以适当增加优质蛋白质及维生素A、碘摄入为目的,增加适量动物性食物和海产品,选择加碘食盐为烹调盐。与孕前相比,要增加一些蛋、鱼和畜禽瘦肉三类食材的摄入,一般合计增加50克—100克,使这三类动物性食物的每天总量达到175克—225克。每周吃1—2次动物肝脏(总量约85克的猪肝或40克的鸡肝),每周食用1—2次鱼类(每次100克—150克,最好是海鱼),每周食用1次海带、紫菜、裙带菜等藻类(每次鲜海带100克或者干紫菜5克)。

产褥期平衡膳食的食物构成可参照哺乳期妇女膳食宝塔所建议的各类食物推荐,种类应包括粮谷类、鱼类、瘦畜禽类、蛋类、蔬菜和水果类、豆类及其制品、奶类及其制品等,每天摄入的具体食物品种应达到20种以上,每周30种以上,各类食物摄入总量应控制在推荐范围内。乳母每天食物建议摄入量为:谷类225克—275克,其中薯类75克,全谷和杂豆75克—125克;蔬菜类400克—500克,其中绿叶和红黄色蔬菜占2/3以上;水果类200克—400克;鱼、禽、蛋、肉(含动物内脏)类总量175克—225克;奶类300克—500克;大豆类25克;坚果10克;烹调油25克—30克;食盐不超过5克。



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