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酱汁烤鸡翅的做法大全

2021-10-04 14:57 来源:中医在线

酱汁烤鸡翅 酱汁烤鸡翅的做法 酱汁烤鸡翅怎么做

  原料:

  鸡翅6只、葱末2汤匙(30克)、姜末2汤匙(30克)、蒜末2汤匙(30克)

  调料:

  生抽1汤匙(15nl)、老抽1茶匙(5ml)、料酒1汤匙(15nl)、蜂蜜2茶匙(10ml)、盐1/4茶匙(1克)、烤肉酱2汤匙(30ml)

  做法:

  1)将鸡翅洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干水份。把鸡翅放入容器中,用叉子在鸡翅背面扎几下,以便更好入味(图2)。

  2)将生抽,老抽,料酒,蜂蜜,盐和葱姜蒜末,一起放入碗中搅拌均匀,并将鸡翅放入,腌制30分钟,或更长时间,时间越长味道越好。

  3)烤盘中铺上锡纸,将鸡翅放在烤网上,在鸡翅的正反面都刷上烤肉酱,放入预热好的烤箱中层,先以200度烤约10分钟。然后取出鸡翅,再刷一层烤肉酱,继续烤10分钟即可。

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