蒜香双丝

　　黄瓜有清凉、解渴、利尿作用，一直属于减肥“风云”食物。

　　萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。经常食用萝卜可以有效减少体内多余水分，对瘦臂和瘦腿均有较好的作用。

　　原料：

　　黄瓜100g，萝卜100g

　　调料：

　　蒜1瓣，盐4g，生抽3ml，白醋3ml，香油2ml，辣椒油适量。

　　做法：

　　1.黄瓜和萝卜洗干净，切丝;

　　2.放入容器内，放盐，拌匀，放置15分钟，沥水;

　　3.蒜瓣切碎放入黄瓜、萝卜丝中，再加入适量白醋、香油、生抽和适量辣椒油拌匀即可。