【菊花粥】

配方：菊花末15克，粳米100克。制法：菊花去蒂，研成细末备用。梗米加水适量，用武火烧沸，改用文火慢熬，粥将成时调入菊花末，稍煮片刻即可。功效：清热疏风，清肝明目。用法：可作早晚餐食用。

【天麻鸭蛋】

配方：天麻9克，鸭蛋2个。制法：将鸭蛋放入盐水中浸7日后，在顶端钻1小孔，倒出适量鸭蛋清，再灌入已研成细末的天麻(若鸭蛋不充盈，可将倒出的鸭蛋清重新装入，至充盈为度)。然后用麦面作饼将鸭蛋上的小孔封闭，随即将鸭蛋完全包裹，放在火炭灰中煨熟。功效：平肝熄风，清热养阴。用法：每日早晨空腹时用开水送食鸭蛋2个，可连服5～7日。

【芹菜凉拌海带】

配方：芹菜100克，海带50克。制法：芹菜洗净切段，海带洗净切丝，然后分别在沸水中焯一下捞起，一起倒上适量香油、醋、盐、味精调味食用。功效：平肝清热降压。用法：佐餐食用。